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es bueno cenar fruta
Por eso hay algunos tipos que son más apropiadas para la noche y otras que debemos descartar completamente. La cena es el instante más discutido para aquellos que quieren adelgazar. Muchas personas tiene sus opiniones sobre los alimentos prohibidos y correctos para antes de acostarse.
Es un fallo de primero de nutrición meditar que una sola toma, ya sea la cena o el desayuno, es la encargada de que engordemos o adelgacemos. Cenar fruta, yogur o los dos es algo que puede ser con perfección correcto. Son alimentos saludables y tienen unos aportes de nutrientes para nuestro cuerpo muy aconsejables. Pero sospechar que este hábito, repetido en el tiempo durante múltiples noches, o, incluso, de forma habitual, es fundamento de adelgazar es un error grave.
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Considera que en la mayoría de las guías de nutrición se aconseja que la cena aporte entre el 20 y el 30% de las calorías día tras día. Y según el Plato para Comer Saludable de Harvard, cada una de tus comidas principales deberían integrar un 40% de verduras, un 10% de fruta, un 25% de hidratos de carbono (arroz, pan…) y un 25% de proteínas (carne, pescado, huevos…). Sin embargo, más allá de que algunas frutas poseen más o menos azúcares no las podemos estimar hidratos de carbono simples o malos, sino buenos para el cuerpo humano. Tal y como afirma la doctora Montse Folch, experta en nutrición y dietética y autora deFrutoterapia(Editorial Paidós, 2014) «las frutas son un alimento sano».
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Durante estas horas acostumbras a tener el estómago más vacío y absorbes mejor sus nutrientes. Por otra parte, los profesionales recomiendan cenar 2 o tres horas antes de reposar para lograr digerir los alimentos adecuadamente. Entre los debates más recurrentes es si cenar fruta por la noche engorda. Varios aseguran que engordan pues son carbohidratos y azúcar que no se consiguen abrasar mientras que duermes. Otros lo niegan argumentando que prevale que son alimentos bajos en calorías. Desmontamos y aclaramos estos mitos y te contamos la verdad. ¿Hay quizá pruebas de que la frutanos hace engordar si la consumimos tras las comidas?
La fruta natural no engorda, pero los jugos naturales de frutas sí. Todas y cada una de las frutas son buenas con independencia del momento del día en que se consuman y no sólo no benefician la obesidad, sino asimismo la enfrentan. Este suceso se probó en numerosos estudios, uno de los más recientes anunciado en abril de 2018 en la gaceta Public Health. La gente que comen más fruta a lo largo del día, ingieren menos calorías en conjunto, porque alén de las calorías, hay que tomar en cuenta que la fruta es satisfactorio. A pesar de eso, muchos son los mitos que semejan ir en contra del consumo de frutas.
Por tanto, si decides no comer fruta por la noche que sea porque no te apetezca o pienses que te hace mal, pero no por temor a engordar. Volvamos al melón del que charlábamos al comienzo. Según la Fundación Española de la Nutrición, una ración de 300 gramos tiene 50 kilocalorías. Y no detalla que esa cantidad cambie por la mañana, por la tarde o por la noche. Y lo mismo pasaría con algún otra fruta que deseamos comer antes de proceder a la cama. Así que no, la fruta fría y entera no engorda más durante la noche ni cambia sus calorías a lo largo de las 24 horas de una día. Al exprimir una fruta se elimina parte importante de la pulpa de la fruta entera.
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“Una cena debería contener una más grande variedad de micro y macronutrientes. Es esencial consumir hidratos de carbono de bajo índice glucémico, proteínas y grasas de manera balanceada en la cena. Las frutas suelen contener considerablemente más hidratos que proteínas y grasas, y para lograr las proporciones recomendadas de los otros macronutrientes acabaríamos consumiendo muchas más calorías que el preciso”, nos explica la doctora Landi.
- Lo cierto es que todavía nos cuesta alcanzar las proporciones de frutas y verduras recomendadas cada día, con lo que no tiene sentido impedir sobre su exceso de consumo.
- Si no puedes pasar sin fruta en la cena y no deseas renunciar a un exitación dulce antes de irte a la cama, tienes que elegir la manzana, la pera y el melón.
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