La trampa del Dieta Blanda Mi Dieta Cojea

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Todos esos alimentos malsanos se pueden tomar; lo que no se debe hacer es promocionarlos, porque ya bastante instaurados están. No necesitamos que salga una sociedad científica ni un anuncio en la tele que diga que la cerveza funciona bien para rehidratarte.

«Hay una generación a la que le forzaron a tomar manzanilla cuando estaban mal.Muchas de aquellas personas relacionan esta infusión con los vómitosy, en el momento en que la huelen, sienten arcadas por un reflejo fácil». Baos mantiene que la manzanilla es, simplemente, un líquido y que no es preferible ni peor que otros. Según comunica Juan Rodríguez de Rivera en EL ESPAÑOL, arroz blanco, jamón de York, un youghourt natural y una manzanilla. Estos alimentos siempre han sidoel abecé de la gente que cogían una gastroenteritis. Todo con la intención de frenar los desapacibles vómitos y diarreas que acostumbran a acompañar a esta infección.

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«No hay alimentos malditos.Es cierto que ciertos acarrean digestiones más pesadas que otros. Un ejemplo de estos son las comidas adobadas, pero a un individuo que tiene gastroenteritis, seguramente, no le va a apetecer comer una fabada», explica Baos. Vicente Baos es médico de atención primaria en el Centro de Salud Collado Villalba-Pueblo y autor del blog de divulgaciónEl Supositorio. Él se encuentra dentro de los médicos que considera que, respecto a los vómitos y a las diarreas de la gastroenteritis,hay muchos mitos y prácticas innecesarias.

Lo observamos con despropósitos en consultas como que se recomiende Coca Cola, artículos cárnicos o elementos de la industria alimenticia y farmacéutica en la propia consulta. Hallas descuentos de galletas de dinosaurios en consultas de pediatría. Con la propaganda, como siempre y en todo momento digo, está realmente bien dar críticas. Pero cuando tenemos datos de de qué forma ha funcionado en otros países, mucho mejor. Por servirnos de un ejemplo, en los países nórdicos o Chile, que tuvieron una enorme experiencia de cambio de propaganda de alimentos malsanos. Hay experiencias como dejar de publicitar algunos alimentos en horario infantil.

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Con que una nutricionista evitara que solo una persona llegase a ser obesa mórbida, su sueldo estaría amortizado. Es tan grande el ahorro sanitario que se podría tener que, al Gobierno, aunque sea de manera egoísta, le interesaría.

Pero con las deposiciones no solo suprimimos más agua, también nos deshacemos de electrolitos (calcio, magnesio, potasio, sodio…), substancias encargadas de regular procesos esenciales en el cuerpo, como las reacciones nerviosas o la función muscular. Sobre todo, hay que supervisar posibles signos como sequedad en la piel y la boca, sed intensa u orinas muy oscuras y de poca cantidad. ¡Atentos viajeros, fanáticos de la mayonesa y del marisco crudo, personal de guarderías y habitantes en residencias de superiores! En realidad, atentos todos, malditas y malditos, que aunque existan conjuntos de peligro como estos, la diarrea no hace salvedades.

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Tenemos estudios en Holanda o países norteños por los que se sabe que introducir a este profesional es eficiente a nivel capital pues previenen que la gente enferme. Por otro lado, en pacientes hospitalizados, deja que las altas se den antes. En una estructura sanitaria tan medicalizada, con tanta prescripción de medicamentos, sencillamente con evitar que una persona deje de ser obeso mórbido supone un ahorro despiadado en farmacología, cirugías o adversidades médicas. Y evidentemente una mejora de la vida de ese paciente.

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