beneficios de la castaña
También se puede hallar este ingrediente en productos cosméticos tan habituales como los pintalabios. Por servirnos de un ejemplo, el Bálsamo Labial Apivita ha creado un producto cosmético con extractos de castaña que protege, protege y también hidrata los labios con ingredientes totalmente naturales. Si bien la forma tradicional de cocinar las castañas es asarlas, retirándolas del fuego antes que alcancen la textura deseada.
Es El Fruto Seco Menos Calórico Y Tiene Un Índice Glucémico Bajo
Se consideran uno de los frutos secos menos calóricos y rápidos del mercado con una gran composición nutricional. Cada 100 gramos de castañas aportan unas 190 kcal, con lo que una unidad (castaña), ya sea cruda o asada, contendrá cerca de unas 18/20 calorías.
Además, siendo un alimento de origen vegetal, no tiene dentro colesterol. Y su bajo contenido en sodio y su contenido elevado en potasio lo hacen capaz para la gente hipertensas. Sabemos que llega el otoño y el frío está cerca cuando vemos los puestos de castañas asadas en las ciudades. Y sucede que comer castañas en esta temporada del año puede ser entre las tradiciones más arraigadas en España. Las castañas están buenas de todas y cada una de las manera, castañas asadas, en bizcocho, salsa de castañas para pastas o carnes, helado de castañas… muchas son las recetas. Pero no solo las recetas de otoño son la clave, sino más bien todas las propiedades con las que cuentan las castañas asadas.
Salud
beneficios de la castaña
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¿Qué beneficios tienen las castañas de Caju?
Algunas de los beneficios de las castañas de cajú son:Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a que te sientas bien.
Tienen 0% de colesterol.
Están llenas de nutrientes.
Tienen vitamina E y B.
Es una gran fuente de fibra.
Fortalecen tus huesos gracias al magnesio.
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La castaña es el fruto del castaño, un árbol de entre 15 y 30 metros de prominente. Es un fruto seco y como tal es enormemente recomendable por médicos y nutricionistas para integrar en la dieta.
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Una vez peladas, se vuelven a hervir a lo largo de minutos y ahora están listas para consumo o para elaborar usarlas como ingrediente en recetas», aconseja la nutricionista Robles. Las castañas asisten a regular la diabetes, en tanto que sus hidratos de carbono son de absorción lenta. Además de esto, su contenido en aminoácidos las hace especiales para atletas y asimismo para personas entradas en años. De todas formas benefician el tránsito intestinal por la existencia de la fibra, apoyando la buena salud de la flora bacteriana. También son diuréticas, previenen el estreñimiento y la hipertensión arterial, puesto que tienen un bajo contenido en sodio y bastante potasio. Precisamente, según la Federación Española de Nutrición , la castaña cuenta con grandes proporciones de hidratos de carbono complejos y prácticamente un 7% de fibra, un porcentaje muy superior al de la mayoría de frutos secos. Esta sustancia contribuye diferentes beneficios a nuestro cuerpo como prosperar la salud cardiovascular, así como certifican también desde la Fundación Española del Corazón.
Con esta receta se mezclan diversidad de especias con el alimento rico de temporada. Como beneficios, debemos remarcar que es un alimento que cuenta con minerales como el magnesio o el potasio, tal como el hierro y el fósforo.
¿Qué cantidad de frutos secos se pueden comer al día?
En cualquier caso, si no estamos haciendo una dieta centrada concretamente en perder peso, sino que buscamos cuidar nuestra alimentación y mantener un peso saludable, la recomendación general de consumo de frutos secos suele rondar los 15-30 gramos diarios.
La harina se obtiene por secado y molienda», asegura la nutricionista, dietista y asesora de seguridad alimentaria Beatriz Robles. Igualmente aportan minerales como el potasio, el calcio, el magnesio o el zinc, entre otros. Su carácter saciante las hace asimismo apropiadas para dietas, singularmente la vegana. Las castañas aportan hidratos de carbono buenos, y por tanto de calidad. El organismo los absorbe de a poco, lo cual es muy beneficioso, ya que hace que los niveles de azúcar en sangre no se disparen. , las castañas son un fruto seco que tiene la característica de no ser ricos en grasas, sino que entre sus nutrientes prevalecen los hidratos de carbono, y aminoácidos fundamentales. La fibra que poseen las castañas asiste para reducir el colesterol para sostener el organismo sano.
