pollo en crema de cacahuate
Agregamos el tomate triturado, algo de sal y removemos, incorporamos la pechuga de pollo y dejamos cocinar por 8 minutos. ¡Pica todos y cada uno de los elementos! Pásalo a una cacerola, cuécelo 5 minutos y ve removiendo de vez en cuando hasta que la salsa haya espesado. Para preparar la salsa, mete todos todos los ingredientes en la picadora. Muélelos. Se recomienda el consumo de cacahuete crudos o torrados en frente de los fritos y salobres. Si se consumen con apariencia de crema, se sugiere ver la tabla de composición de exactamente la misma para asegurar que o tenga ninguna grasa o azúcar añadida.
¡el Misterio Del Satay De Pollo Con Salsa De Cacahuete!
Cortar las verduras en juliana y reservar en agua fría. Así conseguimos una textura más crujiente a la hora de consumirla. Una vez cocida la pasta, escurrimos, juntamos en la cazuela con la verdura e incorporamos la crema de avena mezclada con la crema de cacahuete.
Pollo en crema de cacahuate y arroz a las hierbas…uno de mis platillos que puse de moda en mis principios de gastronomía 1990
— julio cesar zepeda (@thecheffcolima) June 20, 2019
En una sartén añadir algo de aceite de oliva y saltear el pollo marinado hasta el momento en que quede dorado. Añadir el pollo en la salsa y dejarlo marinar mínimo minutos. Asimismo lo podéis dejar marinar toda la noche, va a coger mucho más gusto segur. Primero, limpiar y recortar en dados el pollo crudo. También podéis emplear otra carne magra como el pavo o el conejo o incluso proteína vegetal como el tofu, tempeh o soja texturizada. En un caso así, la usamos para cocinar un pollo al que asimismo añadimos brócoli y un toque picante. Cortamos el calabacín en rodajas finísimas.
Con Qué Acompañar Las Pechugas De Pollo Con Salsa De Cacahuetes
pollo en crema de cacahuate
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¿Mi mejor consejo? Haz tu crema de cacahuete casera. Tritura cacahuetes crudos, pélalos y tritúralos bien en la picadora hasta que quede una suerte de polvo granulado. Puedes añadir algo de agua hasta conseguir una rigidez de crema suave.
Vierte la leche de coco y la salsa de soja y desmenuza con una batidora eléctrica de mano. En el momento en que el pollo esté dorado, retiramos la máxima cantidad de aceite sobrante posible.
Os quiero presentar una receta de pollo marinado al estilo japonés. ¿Conocéis la receta de pollo teriyaki? Se podría decir que es una versión más healthy, en tanto que en un caso así no utilizaré ningún azúcar añadido. Seguro que les gustará.
Se me quemó la salsa en el cazo, a fuego bajo. Corta los filetes de pollo en tiras largas y colócalos en las brochetas a modo ondulado. Aunque el origen del satay nos llega desde Indonesia, en la actualidad se puede localizar en muchas otras zonas del Sudeste Asiático.
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