tortitas de avena fit
Lo mejor de estas tortitas de avena y plátano es que, quien las ha probado, no ha notado diferencia con la receta de pancakes americanos. Bueno, sí, que en vez de llevar nata montada por encima, estaban acompañadas con fruta. Y si prefieres el formato francés, puedes hallar crêpes clásicos con diez ideas para el relleno, crêpes con masa de chocolate y crêpes salados, de setas, rúcula y jamón; y de sobrasada, queso y miel. Las tortitas o pancakes y su versión más fina de crêpe admiten multitud de variaciones con elementos que nos dejan emular sabores de postres tradicionales. Las recetas con frutas y verduras resultan de este modo perfectas, pues son una manera fácil de enriquecer la masa de manera sana, como en estas tortitas de avena y zanahoria, muy sencillas de elaborar.
Como veis no llevan nada de azúcar añadido ya que el plátano maduro ahora provoca que sepan dulces. Aún de este modo, si a los muy golosos no les semeja bastante, al servirlas podéis echarles por encima algo de canela si os gusta o regarlas con un hilillo de sirope de ágave.
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Calentamos en una sartén a fuego medio y ponemos un chorro pequeñísimo de aceite vegetal, con una cucharón cogemos algo de la masa de las tortitas y echamos de forma traje sobre la sartén. Cocinamos hasta que empieze hacerse burbujas sobre la superficie de la tortita, le ofrecemos la vuelta y cocinamos unos cuantos minutos por el otro lado. Repetimos todo este desarrollo hasta acabar con la masa.
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En esta categoría te enseñaremos de qué forma hacerlas mediante diferentes recetas para hacer en casa. Si tienes una sartén grande no tardaras nada en elaborarlas. Es otra iniciativa para comer avena de una manera simple y exquisita. Os prometo que se puede comer cacao si es puro! esto no significa que podemos meter la cabeza en el bote, pero si que nos podemos aceptar un chorro bueno de este sirope en el desayuno.
Es muy rica en fibra, ácido linoleico, vitaminas del complejo B y entre los cereales con el índice glucémico más bajo. Muy correcta para reducir el colesterol y prosperar la actividad intestinal en general.
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- ¡Entre todos esos sabores yo he empezado por el de Chocolate blanco y gofres!
Les confieso que en casa las tortitas no solo se comen en el momento del desayuno, ya que en más de una ocasión asimismo han sido las protagonistas de una merienda-cena exquisita. Partiendo de una receta tradicional de desayunos de domingo como son las tortitas, les traemos una exquisita versión de tortitas de avena y plátano sin azúcares añadidos. Logra la primera caja por 9,90€ con el código QBPPC. Coloca unas gotas de aceite en una sartén antiadeherente y excita a fuego medio-alto. Echa un cacito de masa y cocina hasta el momento en que comiencen a mostrarse burbujitas. Damos la vuelta con cuidado y cocina 1 o 2 minutos más, hasta el momento en que esté dorada. Saca a un plato y prosigue realizando tortitas hasta acabar con la masa.
Agitamos bien el mezclador y estamos seguros de que se haya homegeneizado la mezcla de polvo y líquido. Para este último, como sugerencia, se recomienda usar el aceite de oliva y como una opción alternativa, el aceite de coco, que le aportará un toque de sabor fuera de lo que estaréis acostumbrados. También son una opción alternativa para antes o aun tras el entrenamiento, o como una estupenda merienda, que nos aportarán nutrientes de calidad. Son una increíble opción para tomar en el desayuno, acompañadas con zumo de frutas o café, te aportarán energía y nutrientes suficientes para empezar el día. La avena es rica en hidratos complejos, tiene una gran cantidad de fibra que la convierte en un cereal de bajo índice glucémico, contiene proteínas y tiene grasas insaturadas. Separa las claras de las yemas y reserva las claras. Pone las tortitas una encima de otra y acompaña con nueces.
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