que engorda mas la cerveza o el vino
La normas clásicas aseguran que la temperatura ideal de conservación fluctúa entre ºC y la humedad relativa entre el 65 y el 80%.
Como todo, tomar una copa no va a hacer que engordemos de súbito, pero si el consumo de alcohol es abusivo o habitual estaremos dando energía plus al cuerpo y las grasas proseguirán sin utilizarse. Una buena borrachera puede suministrarnos más de la mitad de energía que necesitamos en un día, por tanto, mil y pico calorías que estamos dejando de abrasar y nos las guardamos.
Sobre La Cerveza
Siempre y en todo momento se ha dicho que una copa de vino cada día funciona bien para la salud o que la cerveza engorda pero, ¿qué hay de cierto en todo eso? Está claro que, más allá de la visible diferencia de sabor, está demostrado que las dos bebidas afectan a la salud de manera distinta.
Una única lata de cerveza tiene 139,92 kcal, aparte de diez gramos de hidratos de carbono y 13 gramos de alcohol. Primero debemos tener en cuenta las calorías contenidas en los 2 tipos de bebidas. Una cerveza rápida tiene un promedio de 50 calorías por vaso. Por lo tanto, una lata tiene dentro alrededor de 110 calorías por lata y 165 por una pinta. Para pintas con variedades de malta doble, se consiguen hasta 265 calorías. Medio litro de cerveza y una copa de vino tienen más o menos exactamente la misma cantidad de alcohol, de 16 a 24 gramos.
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Cuanto más azúcar al comienzo le dará un ABV más prominente, pero si queda azúcar sin fermentar al final (atenuación), el rango de calorías fluctuará un poco. En exactamente la misma nota, un vino ABV al 15%, como Napa Cabernet Sauvignon, tiene más calorías que el alemán Kabinett Riesling con un 8,5% ABV. Hay muy escasas empresas productoras o distribuidoras de bebidas alcohólicas que informan en sus etiquetados o en sus sitios web de las calorías. Pero, dado que son unas bebida muy sencillos, todas las calorías provienen de un solo lugar, el alcohol. Si conoces el ABV , puedes calcular precisamente las calorías que poseen. La bebida que genera las peores resacas es el coñac, seguido del vino, el whisky y el ron, el vino blanco, la cerveza y, para finalizar,la ginebra y el vodka, que son las bebidas que menos resaca provocan.
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— jabitxu rodríguez (@begizbegi) February 18, 2013
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