El ser celiaco, es una enfermedad, que en la actualidad puede llegar a afectar a más de cuatrocientos cincuenta personas en este país y que probablemente todos tengamos algún conocido que sea celiaco. El día de hoy os traemos unas recetas sencillísimas para este género de enfermedades, recetas sin gluten , y recetas sanas, a fin de que puedas cuidar tu cuerpo y verte fuerte.
La primera receta que os traemos, está bastante buena y os aconsejo que la probéis lo antes posible, se trata de pinchos de pollo al curry con algo de quinoa. Es totalmente libre de gluten que tiene proteínas de bastante calidad, fibra y muchas vitaminas, minerales y también hidratos complejos.
Un bizcocho free gluten de plátano y opcional con albaricoques: si eres un amante de todos y cada uno de los dulces y jamás hallas algo sin gluten, prueba a hacer esta receta con potasio, vitaminas y bastante fibra.
Otra gran receta, es arroz al curry con bacalao y huevo. Este plato es una enorme opción para todos y cada uno de los que quiere comer arroz con sabores diferentes, además de esto, esta receta, te va a administrar un tanto de grasas buenas para el organismo, fibra y también hidratos esenciales para el adecuado funcionamiento del organismo.
Que por contra, ¿os apetece pero unos fideos chinos de arroz con sepia y verduras? Puesto que prueba esta receta tan fantástica, que nos incluye muchos minerales y vitaminas en un plato, a base de pasta sin gluten.
Para un desayuno completo o un almuerzo, puedes probar a hacerte unas tortitas salobres de guisantes. Es una receta ideal para todos y cada uno de los que su nutrición sea vegana o bien vegetariana. Además de ser sin gluten, no empleamos comestibles de origen animal.
Que además del bizcocho que hemos hablado ya antes, ¿te apetece hacer otro plato más de postres? Puesto que prueba a hacer este pastel de zanahorias sin gluten. Es una receta que verdaderamente es sana si bien parezca golosa, puesto que los ingredientes que utilizamos, son bajísimos en calorías, por servirnos de un ejemplo, la harina de almendras o bien el azúcar integral.
En los próximos días vamos a ir subiendo cada receta a fin de que podáis gozar de todas y cada una .
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